Redescubrir dulces típicamente asturianos profundizando en los sabores que despiertan dentro y fuera de la tierrina, enraizarlos en una fusión de la identidad langreana de antaño con el día a día y que te dejen sin palabras de puro gozo por una experiencia gastronómica espectacular podría sonar a tarea titánica. Pero así es el combo Migaya Arte Sano feat. Alejandro Montes a la hora de ofrecer un Dulce Homenaje a la tradición asturiana. Una receta arrancada de una galería en su formato roca, bombón crujiente en colaboración con el Ecomuseo Minero Valle de Samuño y el Ayuntamiento de Langreo.
Y luego había que diseñar la etiqueta.
La idea
La realidad social y económica de Asturias de hoy está influida –entiendo que no tiene por qué estar determinada– por el desarrollo de la minería como actividad productiva algo delicada y llevada a cabo durante un periodo de tiempo suficiente largo en la ya antigüedad para generar una serie de consecuencias. En ese lapso temporal se desarrollan eventos de diversa índole tanto a nivel industrial, arquitectónico, sanitario, político o medioambiental que hacen de la tierra asturiana lo que es hoy.
El concepto
Entonces cuando Migaya Arte Sano me plantea el briefing para diseñar la etiqueta de estas rocas jurásicas, empieza a generarse en mi persona un interés especial por la influencia ejercida de la química en la actividad minera en esos años de Revolución Industrial. Interés en celebrar cómo la repercusión científica y sus descubrimientos contribuyeron a convertir la nitroglicerina C3H5N3O9 en otra sustancia más adaptada para la actividad minera.
Al ser consciente de que es un compuesto orgánico muy sensible a cualquier movimiento y cambio de temperatura –situación que complicaba su utilización sin altos riesgos– es entonces cuando llega este paisano, Alfred Nobel, químico, ingeniero, escritor e inventor sueco, pacifista y muy cuco él paseando su alga de fitoplancton por los campos nórdicos en plenas nevadas, hace sus mezclillas y experimentos y no sé muy bien cómo consigue crear una sustancia estable y transportable; incluso de forma posterior se utiliza en medicina como vasodilatador para infartos de miocardio e insuficiencias cardíacas.
A mi, de verdad que me deja atónita cómo consiguió que las voladuras empezaran a ser seguras.
El diseño e ilustración de la etiqueta
Por lo anterior, al homenaje de Migaya Arte Sano me gustaría añadir el de este estudio al bueno de Alfredo por esa invención de la dinamita sublimada en la elaboración de la receta de Alejandro, a través del estallido de los peta crispies y que es sintetizada en el diseño de la etiqueta.
La etiqueta de los tarros –formatos grande y mini de 250 y 70 g– tiene una composición mixta de elementos que es resuelta en un collage analógico y digital. Además del concepto y el texto de presentación de Migaya Arte Sano, contiene otra parte de información nutricional y de alérgenos que es necesaria incluir en cualquier tipo de packaging alimentario. También era necesario ubicar el troquel que junto con esa abstracción explosiva, lo hace de una vagoneta rectangular que permite la visión de les MARUXINES desde el exterior del tarro.
Las ilustraciones de la vía y el castillete introducen la información sobre esa textura de fondo que fue creada hace unos meses por Carmen Cobertera en su taller de La Felguera. Un placer compartir con ella el taller y el despiporre de tintas.
Todos los elementos de la etiqueta han sido generados con diferentes herramientas analógicas y digitales y conviven en las distintas capas de su composición.
Las tipografías y el color
Las tipografías acompañan el gran homenaje conjunto que aúna las características peculiares de la prensa de la época, en la misma línea de creación que la elaboración de la receta del dulce homenaje. Esta vez son tipografías foriatas para contribuir al recuerdo de una Revolución Industrial que además de suceder en Asturias, lo hacía en España y en Europa.
Hemos conseguido un negro apagado de acabado ceniza para una etiqueta muy mate jugando con la selección del papel en que se imprimen las etiquetas.
No se oye en la etiqueta, pero la prensa rememora con el sonido del turullu algunas de las páginas que más lectura generaron en el Asturias de ayer y esa repercusión en la de hoy; las que más historia del mineral sedimentario han transmitido y las que más cucuruchos facilitaban a los puestos de castañeras en los inviernos, cuando aún eran largos, fríos y húmedos.
La presentación y los acabados
Desde el momento inicial de creación de la etiqueta aplicamos la filosofía de fusionar visualmente el sabor de la tradición a la elaboración de la receta actual de un bocado dulce que está presente en todos sus productos; en les MARUXINES a través de la presentación en tarros de vidrio reutilizables (para café, fabes, especias, papilla takeaway o conservas al baño maría, lo que a cada cual le preste en la cocina) y reciclable, al igual que en su Chocolate a la Taza con el que también comparte el acabado en braille de las letras protagonistas, acabado sensible a la vista y al tacto en consonancia con la identidad y personalidad de cada una sus elaboraciones.
La inspiración
Entre otras lecturas, documentación y el recuerdo de mi visita al laboratorio de cartucherasm del MUMI (Museo de la Minería y de la Industria de Asturias), la colección de imágenes de Mis calendarios de bolsillo con la trayectoria gráfica de la Antigua Sociedad Anónima de Explosivos, hoy MAXAM ha sido francamente inspiradora en el desarrollo del concepto aplicado a la etiqueta.
Ahora que no me oye Migaya, fue una torturina leer y releer el texto presentación de los tarros para confirmar que no había erratas. Se me quedaba metido el trailará-lará-lará y mirai que no desaparecía hasta que escuchaba algo un poco más actual que el himno y menos detonador de los acontecimientos asturianos.
Gracies por pasar.
xoxo
#lapilaposts
Proyecto: Etiquetas para rocas MARUXINES en formato grande y mini, elaboración de otro de los dulces de Migaya Artesano.
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